@Enne então, fontes aceitáveis sobre o assunto vão ser complicadas, porque #neolinguagem (que é o que imagino que você queira saber sobre) é uma coisa muito de vanguarda e comunitária.

O uso de @ existe ao menos desde o final dos anos 90, como dá pra ver em um pôster do oitavo ENTLAIDS: https://web.archive.org/web/20210220161234/http://www.fonatrans.com/p/historico-do-movimento-de-travestis-no.html

A página https://identidades.fandom.com/pt-br/wiki/Linguagem_n%C3%A3o-bin%C3%A1ria_ou_neutra foi criada em dezembro de 2014. Ela apresenta diversas opções de "linguagem não-binária ou neutra" (leia-se: neolinguagem) com pronúncias mais naturais do que o uso de X (cuja forma oral é contestada) e de @ (que todes concordam ser ilegível).

Agora, foi quem escreveu a página que pensou em el, elu, ilu e afins? Talvez sim, talvez não, talvez tenham pensado em alguns desses pronomes mas não em outros. Provavelmente teria que falar com quem participava desse tipo de discussão nessa época.

O pronome ile tem uma origem registrada: Pri Bertucci e Andrea Zanella, em 2014. https://diversitybbox.com/manifesto-ile-para-uma-comunicacao-radicalmente-inclusiva/

Entre o uso de @/el@/@ e de ?/(elu, ile)/e como linguagem neutra (? porque até hoje tem artigos diferentes sendo propostos como neutros), muita gente usou x/elx/x. Esta postagem de 2012 é um exemplo do uso deste conjunto como neutro: https://transfeminismo.com/introducao-ao-transfeminismo/

Também aponto que nesta blogagem coletiva de janeiro de 2012 sobre o dia da visibilidade trans, tem um monte de gente usando @/el@/@, e ninguém usando x/elx/x, até onde consegui ver: https://blogueirasfeministas.com/2012/01/30/blogagem-coletiva-dia-da-visibilidade-trans/

Mas então, isso significa que foi só nesse ano que x/elx/x passou a existir? Não. Nesta postagem, há um comentário de 2010 que usa o conjunto: https://desculpeanossafalha.com.br/o-processo/

Aqui uma postagem de 2011: https://fogogrego.noblogs.org/post/2011/06/01/propaganda/

E aqui de 2009: https://metareciclagem.github.io/blog/10-10-09/mudan%C3%A7.html

Também há evidências anteriores ao menos na língua espanhola do uso de x para neutralizar a língua:

http://hildaeshilda.blogspot.com/2005/06/mi-primer-blog-la-verdad-es-que-estoy.html (2005)

https://liberacion-animal.forosactivos.net/t34-buenas-a-todxs (2009)

Basicamente, é algo muito difícil de acompanhar. Também é provável que tenham havido etapas do processo que não foram registradas na internet pública, e que, se foram, não existem mais, por conta de sites e contas que saíram do ar.